Realizada com êxito no ano passado, a Feira de Orgânicos da Casa de Agricultura de Avaré (CATI) prossegue este ano comercializando alimentos como folhas, legumes, verduras, frutas, sucos, grãos, entre outros.

A feira acontece às quartas-feiras e aos sábados, das 8h às 12h, com produtores do município no pátio da CATI, que fica na Rua Santa Catarina, número 1901.

Segundo o Engenheiro Agrônomo da CATI, João Rafael Bonini Bicudo, qualquer produtor, de pequeno ou grande porte, pode produzir alimentos orgânicos. Para isso, deve-se passar por um período de conversão, que geralmente dura um ano, sem o uso de insumos proibidos, como agrotóxicos, adubos químicos e qualquer outro tipo de produto que possa causar algum dano a saúde dos consumidores. Depois desse período, o produtor pode ser certificado e cadastrado pelo Ministério da Agricultura para vender como orgânico.

De acordo com o Ministério da Agricultura, a produção orgânica é mais viável e com o custo baixo quando comparada a produção normal, já que se utilizam apenas sistemas naturais para combater pragas e fertilizar o solo; como o controle biológico que utiliza meios naturais para diminuir a quantidade de organismos ofensivos e o uso de estercos animais, que aumentam a fertilidade do solo. Sendo assim, o produtor não precisa investir em agrotóxicos e fertilizantes químicos para manter a plantação.

Para facilitar a compra dos munícipes, os responsáveis pela feira estão criando o “Grupo Consumidor”, para cadastrar as pessoas que pretendem adquirir os alimentos orgânicos. Os interessados receberão toda sexta-feira um e-mail do grupo com a relação dos produtos que serão comercializados no dia da feira.

Os participantes podem responder até o domingo de cada semana com a quantidade e o produto de interesse para ser feita a reserva. O pagamento é feito na retirada dos alimentos. Para fazer parte do projeto, basta entrar em contato com a CATI pelo telefone 14 3711-2572.